Ventoux rosé "A Mon Père"150cl 2022

Prix : 32,00 €

Dégustation

Le nez est subtile et élégant, tout en fraîcheur. La bouche est saline, cristalline, minérale.

Accord mets et vin

Beaucoup de tension dans ce vin qui accompagnera à la perfection un poisson.

Terroir

Cailloutis calcaire

Cépages

Cinsault 70%, Syrah 30%

Rendement

En moyenne 35 hectolitres par hectare

Vinification

Pressurage direct, fermentation sur lies fines et élevage en cuve