IGP Vaucluse blanc "Viognier" 2022

Prix : 9,50 €

Dégustation

Le viognier trouve dans cette cuvée une expression tout en fraîcheur et en croquant. Le nez fait éclater des arômes de fleurs comme l'iris et l'acacia et la bouche fait apparaitre des notes de pêche blanche et d'abricot frais.

Accord mets et vins

Sur des entrées végétales comme les asperges

Terroir

Sols argilo-calcaire

Cépages

Viognier 100%

Rendement

En moyenne 40 hectolitres par hectare

Vinification

Pressurage direct, fermentation en cuve inox